喝水養生

【喝水養生】

劉若英的先生鐘小江是一家大型物流公司的老總，劉若英對他的稱呼是“鐘大夫”。

這個叫法倒也妥帖，因為鐘小江出身中醫世家，讀了7年本碩連讀的中醫臨床專業，還在中醫院做過3年醫生。也正因為鐘小江有一手“中醫絕活”，才最終打動了劉若英的心。

8杯水？那是在傷腎

初次見面，劉若英對他感覺並不好，她覺得這個男人雖然比自己小兩歲，身上卻有一股暮氣。正值酷暑，服務員倒上泡著檸檬片的冰水，鐘小江卻從自己的包裡拿出一個真空保溫杯，揭開蓋子，一股熱氣縈繞而出。

汪小菲說：“他就這毛病，到哪兒都自己帶著杯子，從來不在外邊喝飲料。”

鐘小江說：“中醫上對白開水有個稱呼——還陽水，而且只有用帶蓋、密封的杯子，把滾開的水倒進去，蓋上蓋，水汽上升再凝結成水滴下來之後，才能稱為還陽水，具有護腎功能。”

劉若英不信，鐘小江便讓她回家試試：臨睡前找個保溫杯把開水倒進去蓋好，再在普通杯子裡倒一杯水。劉若英照辦，第二天起床後嘗嘗，兩杯水的味道真的很不一樣。

劉若英這才知道，鐘小江除了是個成功的商人，還是很厲害的中醫大夫。與鐘小江熟悉之後，她才明白自己堅持多年的養生之道原來多有謬誤。

比如，她篤信女人要不間斷補水，所以堅持每天喝8杯水。可鐘小江給她把脈之後問：“你是不是會頻繁去洗手間？偶爾還會耳鳴？總覺得全身乏力、手腳冰涼？不用護髮素就會明顯感覺發質乾枯？”

每個問題都問到了劉若英的心坎上。鐘小江說：“傳統中醫根本沒有所謂的8杯水理論，吃水果、喝粥、喝湯都是攝取水分的管道，根本不需要每天固定8杯水。

身體正常時，多喝水有排毒效果；但身體虛弱時，只能緩慢排毒，大量的水就對身體有害了。因為這些水無法被吸收，只能直接排出體外，容易帶走自身津液，久而久之容易傷腎。”

那天，鐘小江送給劉若英一個真空保溫杯。這只杯子，從此就陪伴在劉若英身邊了。

一飯一粥的溫暖

一年四季只喝白開水，太過無味，劉若英每次倒水時，都在杯子里加8粒枸杞。但這個做法馬上被鐘小江制止：“服用枸杞要看個人體質，寒者食用更寒，熱者服用更熱，它必須和其他藥材配合，比如配合菊花，就能清熱明目去肝火。”

劉若英將枸杞換成了菊花，可很快開始腹瀉。打電話問鐘小江怎麼回事，他回答：“菊花有驅除肝火的特性，卻不是人人適用。

白菊花最溫和，一般的人可以經常喝；黃菊花性苦，去火強，不適合長期飲用；野菊花性寒，最好不要碰。”

在鐘小江的影響下，劉若英成為白開水一族。幾個月下來，她發現自己的膚色竟然亮了起來，手腳冰涼的症狀也有了改善。

鐘小江再接再厲，送給劉若英一套古老錫壺，裡面是酒壺，外面是燙壺，在燙壺裡倒上熱水，再把酒壺擱進去，幾分鐘之後酒就溫了。

他介紹：“中醫稱酒為百藥之長，適量小酌，有消冷積、醫胃寒、健脾胃的效果，但前提是一定要喝溫的。

而且，溫酒時，酒裡的有害成分還會隨著熱氣揮發掉一些，酒的度數也會相對降低，從而更加健康。只要是糧食酒，無論是白酒、黃酒、啤酒還是威士卡，都可以溫了再喝，但果酒不在此列。”

鐘小江還建議她喝白粥：“中醫上一直將粥列為補人之物，最滋補的就是簡簡單單的白粥。熬一小鍋粥，天天喝上一小碗，非常養人。”

劉若英將這些方法一點兒一點兒納入自己的日常生活中，體質也慢慢有了改善。從此，她認定了鐘小江——能在一飲一飯一粥一食中讓自己感覺到貼心的男人，值得嫁。

一雙千層底的布鞋
嫁人後，劉若英變“土氣”了。單身時，她是高跟鞋控；結婚後，不在公眾場合露面時，她腳上永遠是一雙千層底白布鞋。鐘小江一年四季都穿布鞋，理由是養生先養腳。他覺得劉若英天天穿高跟鞋，腳跟著她一年到頭都受罪。判斷是不是好鞋子只有一個標準——穿它走1小時的路，看腳覺不覺得累，那些高跟鞋，有幾雙能達到這個要求？

鐘小江除了塞給劉若英千層底布鞋外，還給了她襪子。結婚之後，鐘小江不讓劉若英穿涼鞋了，說腳是最容易被寒氣入侵的部位，還說穿襪子睡覺是最好的保暖方法。

以前，劉若英每週都會去健身中心一兩次，她覺得多流汗的女人不容易老。結果這做法也被鐘小江給否定了：“中醫對於運動的觀念是：大動不如小動，小動不如微動，運動應該量力而行。”

後來，每天晚飯後，鐘小江都會陪劉若英一起散步。慢走半小時後，劉若英就感覺脊椎有一股熱流往上跑。鐘小江說：“你以前在健身中心總覺大汗淋漓後特別好，實際上那只是精氣外露而已，真正的運動，是要養精不是要散精，人最舒服的狀態是含蓄，不是臉紅紅的像桃花一樣就叫健康。”